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Sep 16, 2020Cold pea soup with fresh goat cheeseIngredients: for 1 litre of soup • 500 g of peas • 85 g of fresh goat cheese • 11 cl of liquid cream • a few mint leaves • 750 g of...
Sep 16, 2020Velouté froid de petit pois au chèvre froidIngrédients: pour 1 litre de soupe • 500 g de petit pois • 85 g de chèvre frais • 11 cl de crème liquide • qques feuilles de menthe • 750...
Sep 9, 2020"Palet Breton" biscuitIngredients: for 16 biscuits - 2 egg yolks • 80 g of sugar • 80 g of salted butter • 140 g of flour • 6 g of baking powder • 2 sachets of...
Sep 9, 2020Palets BretonIngrédients: pour 16 palets - 2 jaunes d'œufs • 80 g de sucre • 80 g de beurre demi-sel • 140 g de farine • 6 g de levure (1/2 sachet) •...
May 19, 2020Tagine d'aubergines et abricotsIngrédients: pour 4 personnes - 2 aubergines - 1 citron - 1 oignon rouge - 2 gousses d'ail - 60g de pistaches - 1 cuillère à soupe de Ras...
May 19, 2020Aubergine & Apricot TagineA fragrant tagine with aubergines, aromatic spices and a lovely pistachios couscous.